TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneFriuli Venezia Giulia ClassificazioneD.O.C. VitignoMalvasia Istriana Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,16 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale653 kg Colli per strato20 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8021478230128
TIPOLOGIADOC Collio ZONA PRODUTTIVAOslavia (GO) VITIGNO100% Malvasia Istriana TIPOLOGIA DEL TERRENOPonca (marna arenaria) VINIFICAZIONEVinificazione tradizionale in bianco, con pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata (18°C) in serbatoi di acciaio SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore giallo paglierino con riflessi dorati PROFUMOAl naso è delicato, con ricordi di frutta estiva ABBINAMENTISi abbina ad antipasti di terra e di mare, formaggi freschi, frutti di mare, crostacei, e delicati primi piatti di pesce, come il risotto con i gamberi e le linguine con le vongole. Un classico con il “boreto” di pesce oppure con il branzino al sale SAPOREAl palato ha un gusto caratteristico di geranio dalle catechine dominate; è asciutto ed elegante, lievemente citrino