TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneFriuli Venezia Giulia ClassificazioneI.G.T. VitignoRibolla Gialla Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,06 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale333 kg Colli per strato20 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAIGT Venezia Giulia ZONA PRODUTTIVAOslavia (GO) VITIGNO100% Ribolla Gialla TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ghiaioso-calcareo composto da ciotolo, argilla e selce VINIFICAZIONEVinificazione tradizionale in bianco, con breve macerazione sulle bucce a freddo, pressatura soffice con pressa pneumatica, decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata (18°C) in serbatoi di acciaio SISTEMA DI ALLEVAMENTOArchetto singolo (Guyot modificato) COLOREColore giallo paglierino con riflessi dorati PROFUMOAl naso ricorda fieno appena falciato e la mela, per poi arricchirsi di note di fiori d’acacia ABBINAMENTIIdeale da abbinare a un crudo di pesce oppure al sushi. Ottimo con tutti gli antipasti di pesce e primi piatti delicati SAPOREAl palato è caratteristico, asciutto, lievemente citrino, di piacevole acidità e morbida mineralità