TipologiaVino Bianco Annata2024 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione14 ° RegioneLanguedoc - Roussillon ClassificazioneA.O.P. VitignoGrenache Noir Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,37 kg Peso cartone8,68 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia34 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale883 kg Colli per strato25 Larghezza cartone22,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone35 cm Profondità cartone15,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAIGP Côte Vermeille ZONA PRODUTTIVABaia di Paulilles, tra Collioure e Banyuls, in un singolo vigneto coltivato in agricoltura biologica. VITIGNO100% Grenache Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOTerrazze e pendii di scisti VINIFICAZIONEVendemmia a maturità precoce, in modo da evitare che le bucce degli acini colorino eccessivamente i mosti e per preservare una componente fruttata fresca e brillante. Utilizzo esclusivo dei mosti di sgrondo, prima della pressatura diretta degli acini. COLOREColore giallo paglierino. PROFUMOAl naso è vivo, con note di frutta a polpa bianca e una punta iodata. Sullo sfondo emergono anche ricordi di frutto della passione. ABBINAMENTISi abbina al meglio con crostacei, pesci bianchi, carne bianche e asparagi. SAPOREAl palato è vibrante e iodato, con note di frutta a polpa bianca e un finale rinfrescante INVECCHIAMENTOAffinamento sui lieviti per 5 mesi con bâtonnage regolare